Учебные программы

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Форма обучения: Очная, с отрывом от производства

Объем программы: 72 ч

Цена: 16 000 ₽

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции животного и растительного происхождения.

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

курса

"Организация ветеринарно-санитарной экспертизы на предприятиях по хранению, переработке, реализации продукции животного происхождения и в ГЛВСЭ на продовольственных рынках"

(для ветврачей государственной ветеринарной службы)

Цель обучения: Слушатели потока должны ознакомиться с требованиями НД, в т.ч. документов Таможенного Союза, приобрести практические навыки и ознакомиться с порядком проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на предприятиях по хранению, переработке, реализации продукции животного происхождения, в государственных  лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках, подвижных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на ярмарках "выходного дня" с учетом тенденций повышения требований к уровню квалификации ветеринарных специалистов и необходимостью освоения современных методов решения профессиональных задач.

Категория слушателей: ветеринарные специалисты государственной ветеринарной службы Московской области и других субъектов Российской Федерации, определяющие качество и безопасность сырья и продовольствия, кормов для животных, осуществляющие ветеринарно-санитарную экспертизу, в том числе лабораторные исследования, продовольственного сырья и пищевых продуктов, кормов для животных.